Kalau kamu termasuk petualang rasa yang gemar mencoba hal baru, maka sate landak di Karanganyar bisa jadi salah satu pengalaman kuliner yang wajib kamu rasakan.
Di balik tampilannya yang sederhana, menu unik ini menyimpan kelezatan yang jarang ditemukan di tempat lain.
Apalagi, tidak semua daerah menyajikan menu ekstrem seperti daging landak secara terbuka. Maka, saat kamu punya kesempatan berkunjung ke Karanganyar, jangan lewatkan kuliner satu ini.
Berani Coba? Sate Landak dengan Cita Rasa Unik dan Eksotis dari Karanganyar
Daftar Isi
Mengenal Lebih Dekat Sate Landak
Di Karanganyar, landak bukan hanya dikenal sebagai hewan liar yang sering merusak kebun warga. Tapi secara unik, hewan berduri ini justru disulap menjadi sajian lezat yang menggoyang lidah, yakni sate landak.
Landak sendiri termasuk hewan nokturnal, aktif pada malam hari dan tidur di siang hari. Maka tak heran, dagingnya memiliki tekstur yang khas dan cita rasa yang sulit dijelaskan hanya dengan kata-kata.
Saat kamu menyantap sate landak, kamu akan menemukan sensasi yang berbeda dibandingkan sate pada umumnya. Dagingnya empuk, hampir seperti daging kambing, tapi tanpa bau prengus yang khas.
Salah satu pengunjung bahkan menggambarkannya sebagai perpaduan dari daging sapi bagian sandang lamur, daging kelinci yang kenyal, serta aroma khas yang disebut “Wengur”, sejenis bau gurih yang unik dari daging landak.
Baca juga: Cobain 6 Donat Kentang Paling Empuk dan Enak di Malang, Favoritnya Anak Muda
Sate Landak di RM Gunung Mas
Rumah Makan Gunung Mas bukan hanya terkenal karena sate landaknya. Di sini, kamu bisa menemukan berbagai olahan daging hewan liar lainnya, seperti biawak, ular, dan kelelawar.
Tapi yang paling populer tetaplah sate landak karena rasa dan teksturnya yang unik serta cocok untuk lidah orang Indonesia.
Tempatnya sendiri cukup nyaman dan sederhana, cocok untuk kamu yang ingin makan santai sambil menikmati suasana pegunungan yang sejuk.
Lokasinya tidak jauh dari jalur utama Karanganyar, jadi mudah diakses baik menggunakan kendaraan pribadi maupun rombongan wisata.
Penyajian Sate Landak
Sate landak tidak hanya memikat karena keunikannya, tapi juga karena cita rasanya yang kaya. Bumbu kacang yang disiram di atas sate landak mampu menyatu sempurna dengan rasa gurih alami dari daging.
Disajikan bersama lontong, lalapan segar, seperti timun, kol, dan tomat, serta irisan bawang merah dan cabai rawit, sajian ini benar-benar lengkap.
Buat kamu yang penasaran, sate landak ini bisa kamu cicipi di RM Gunung Mas, salah satu rumah makan legendaris yang menyajikan menu ekstrem di Karanganyar.
Untuk seporsi sate berisi 10 tusuk, kamu hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp30.000 saja. Harga yang cukup terjangkau untuk pengalaman kuliner yang langka, bukan?
Baca juga: 5 Spot Jajanan Cilok Malang Paling Laris yang Rasanya Juara
Apakan Aman Makan Daging Landak?
Mungkin kamu sempat bertanya-tanya, “Aman nggak sih makan daging hewan liar seperti ini?” Jawabannya, selama daging landak diolah dengan baik dan dimasak hingga matang sempurna, maka aman untuk dikonsumsi.
Di RM Gunung Mas, pengolahan daging landak dilakukan dengan hati-hati dan higienis. Bahkan, mereka sudah bertahun-tahun menyajikan menu ini tanpa keluhan dari pelanggan.
Namun, tentu saja, sate landak termasuk menu ekstrem yang tidak semua orang berani coba. Tapi justru di situlah daya tariknya.
Jika kamu termasuk pencinta tantangan, maka kuliner ini adalah langkah awal untuk menjelajah dunia rasa yang lebih luas.
Jadi, kalau kamu berencana liburan ke Jawa Tengah, sempatkan mampir ke Karanganyar dan cicipi keunikan sate landak yang hanya bisa kamu temukan di daerah ini.
Selain menambah daftar kuliner ekstrem yang pernah kamu coba, sate landak juga bisa jadi cerita seru saat kamu pulang nanti.
Meski sate landak ini bisa kamu temui di Karanganyar, pengalaman mencicipi kuliner ekstrem seperti ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang suka menjelajah rasa di berbagai daerah.
Siapa tahu, setelah dari Karanganyar, kamu tertarik eksplor kuliner lainnya di Jawa Timur, seperti di wilayah Malang dan sekitarnya. Kamu bisa pakai layanan Nahwa Travel Surabaya.
Kami menyediakan layanan travel Surabaya Malang yang nyaman, tepat waktu, dan bisa kamu pesan dengan mudah. Jadi, selain kulineran, kamu juga bisa menikmati perjalanan dengan tenang dan aman. Yuk, booking seatmu sekarang!
